Offene Stellen
Seit 1950 sind wir ein zuverlässiger Partner für die Gastronomie, Industrie, Lebensmittelhandel und Fleischereien. Wir sind ein familiengeführtes Traditionsunternehmen – inzwischen in der dritten Generation. Entstanden ist Peter Mattfeld & Sohn aus einer kleinen Fleischagentur auf dem Hamburger Schlachthof vor 71 Jahren.
Wir sind ein modernes Unternehmen mit rund 170 Mitarbeitern. Längst wird nicht mehr nur regionales Fleisch gehandelt. Wir gehören zu den Top Ten der Fleischimporteure in Deutschland. Von überall in der Welt, wo Fleisch in besonderer Qualität hergestellt wird, importieren und vertreiben wir diese Waren über verschiedene Kanäle.
Rinder- und Schweinefleisch aus Deutschland zerlegen und verarbeiten wir in unserem eigenen Zerlegebetrieb. In unserer Convenience-Manufaktur garen und portionieren wir Fleischgerichte für Großcaterer, Kantinen und die Systemgastronomie.
Ein weiterer Bestandteil unsers Unternehmens ist unser Cash & Carry-Frischemarkt. Unsere Kunden und Mitarbeiter schätzen die zentrale Lage unseres Unternehmens, direkt unter dem Fernsehturm auf einem der größten Fleischgroßmärkte Europas.
In unserem Team gibt es vielfältige und immer neue Herausforderungen für teamfähige, leistungsbereite und clevere Menschen. Wir bieten Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz mit Entwicklungspotenzial, eine faire, zuverlässige und pünktliche Bezahlung, die Möglichkeit der betrieblichen Altersvorsorge und wir beteiligen uns selbstverständlich an Ihrer HVV-Profi-Card. Bei Bedarf unterstützen wir Sie bei der Bewerbung um einen KiTa-Platz im Musikkindergarten in den Schanzenhöfen.
DARF´S EIN BISSCHEN MEHR SEIN?
fleischergeselle (w/m/d)
FÜR ZERLEGE- UND PORTIONIERARBEITEN
IHRE AUFGABEN:
In unserer Fleischabteilung sind Sie zuständig für Zerlege und Portionierarbeiten insbesondere von Schweine- und Rindfleisch.
Außerdem benötigt das Verkaufsteam Ihre Unterstützung z.B. als Urlaubsvertretung.
IHR PROFIL
Sie haben eine abgeschlossene Fleischerausbildung und ein paar Jahre Erfahrung in Ihrem Beruf.
Außerdem treffen folgende Merkmale auf Sie zu:
- sicherer Umgang mit der deutschen Sprache in Wort und Schrift
- Zuverlässigkeit, Gewissenhaftigkeit und Verantwortungsbewusstsein sind für Sie selbstverständlich
- ein Staplerschein wäre von Vorteil
Controller - in Teilzeit (m/w/d)
IHRE AUFGABE:
- genaue Erarbeitung von Auswertungen und detaillierte Analysen, z.B. von Umsatzstatistiken, DB- Auswertung und Forecasts
- Aufdeckung von Einsparungspotenzial zur Kostenoptimierung
- kontinuierliche und aktive Beratung und Reporting an die Geschäftsführung
- Zusammenstellen von Kennzahlen zu betriebswirtschaftlichen Prozessen und deren Optimierung
- abteilungsübergreifende Zusammenarbeit mit dem Vertrieb und Einkauf
IHR PROFIL
- ausgeprägtes analytisches Zahlenverständnis sowie eine strukturierte, verantwortungsbewusste und selbstständige Arbeitsweise
- Erfahrung im Einsatz von Reporting Tools und der Entwicklung von KPIs zur betrieblichen Steuerung
- sehr gute Kenntnisse betriebswirtschaftlicher Grundlagen und kaufmännischen Prozesse im Controlling
- ausgeprägte Kommunikationsstärke und soziale Kompetenz
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Erfahrung mit Winweb und Diamant wünschenswert
Produktionshelfer im Bereich Fleisch (m/w/d)
IHRE AUFGABE:
- Sie unterstützen unsere Mitarbeiter (m/w/d) in der Produktion und helfen beim Verpacken, Kommissionieren und Auszeichnen
- Sie sorgen für saubere Geräte und Arbeitsplätze
IHR PROFIL
- Sie bringen Berufserfahrung in der Fleischverarbeitung, -produktion, -verpackung oder eine entsprechende Qualifikation mit
- Sie sind sicher im Umgang mit der deutschen Sprache in Wort und Schrift
- Sie arbeiten gewissenhaft und achten zuverlässig auf die Einhaltung der Hygienevorschriften
- Frische und Kälte ist für Sie kein Problem (Kältekleidung wird gestellt)
Mitarbeiter im Lager (m/w/d)
IHRE AUFGABE:
- Annahme und Kontrolle der Warenanlieferungen
- Innerbetrieblicher Warentransport mittels Flurförderfahrzeugen
- Kontrolle und Bearbeitung aller relevanten Dokumente
- Leergut bereitstellen, Flurförderfahrzeuge laden
- Ordnung und Sauberkeit in den Abteilungen
IHR PROFIL
- Sie sind ausgebildete Lagerfachkraft oder Sie haben bereits Erfahrungen im Lager gesammelt
- Sie sind sicherer im Umgang mit der deutschen Sprache in Wort und Schrift
- Zuverlässigkeit, Gewissenhaftigkeit sowie Verantwortungsbewusstsein sind für Sie selbstverständlich
- Sie haben einen Staplerschein
